#Деньги

Меню для бедных

2011.01.22 |

Алякринская Наталья

Уральский школьник пробует уложиться в продуктовую корзину
01.jpg

Корзина с двойным дном.
17-летний житель Екатеринбурга Виталий Никишин ставит эксперимент: он решил выяснить, можно ли прожить на минимальную продуктовую корзину. В смысл опыта вдумался The New Times


«Совсем недавно закончилась тренировка, — рассказал Виталий The New Times на 17-й день эксперимента. — Усталость накатывает в два раза быстрее, чем раньше. Сейчас ехал в автобусе и понял, что с трудом держу пакет в руке». Начать опыты над своим организмом екатеринбургский школьник решил после того, как местные власти в последних числах декабря объявили состав и стоимость минимального продуктового набора для Свердловской области. 2632 рубля — этой суммы, по мнению местных чиновников, достаточно, чтобы не умереть с голоду. Именно на такие деньги Виталий закупил продукты, входящие в минимальный госнабор, и с 1 января начал вести ежедневный дневник на собственном сайте: там он подробно рассказывает о своем меню и самочувствии. Опыт осложняется тем, что Виталий — спортсмен, а значит, тратит калорий гораздо больше обычного.

«За две недели организм потерял в весе два с лишним килограмма, — пишет Виталий после 14 дней эксперимента. — По моим личным ощущениям худеть дальше уже некуда». Акция уже вызвала бурный общественный резонанс: интернет-общественность наперебой дает Виталию советы по выживанию и вовсю поносит чиновников. Именно этого и добивается подросток: «Хочу обратить внимание государства на актуальность проблемы и поддержать людей, которым приходится жить на столь малую сумму», — объясняет Виталий.

GR_27_01.jpg
Несуповой набор

Сегодня минимальная продуктовая корзина в России стоит в среднем 2625 руб­лей в месяц. Сумма кажется абсурдной: как продержаться на такие деньги, если только за прошлый год продукты питания подорожали в стране, согласно официальным данным Росстата, на 12,8%? «Физически просуществовать на этом продуктовом наборе, конечно, можно, — считает Павел Кудюкин, президент Экспертного фонда социальных исследований. — Но заниматься при этом тяжелым физическим трудом или спортом трудно». Когда у человека доходы ниже прожиточного минимума, добавляет эксперт, их структура существенно меняется: люди начинают потреблять более дешевые и менее качественные продукты, обеспечивающие ту же калорийность, — например, вместо мяса едят картошку или покупают суповой набор и варят из него бульон.

«В своей основе минимальная продуктовая корзина соответствует нормам физиологических потребностей в пищевых веществах», — уверяет Елена Фролова, начальник управления Росстата. По ее словам, корзина рассчитана для мужчин и женщин трудоспособного возраста, не занятых тяжелым физическим трудом, пенсионеров и детей в возрасте до 15 лет, а сами нормы разработаны Институтом питания РАМН с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения. При этом в каждом регионе минимальная продуктовая корзина имеет свои особенности с учетом потребляемого там продовольствия: для этого каждый год Росстат собирает сведения о количестве потребляемых продуктов питания из 48 тыс. домашних хозяйств. «Эти сведения позволяют отслеживать сложившуюся структуру питания, — поясняет Фролова. — А она меняется вслед за уровнем материальной обеспеченности населения и изменением ассортимента на продовольственном рынке».

Впрочем, минимальная продуктовая корзина — это не только калории и рубли. Сергей Смирнов, директор Института социальной политики ВШЭ, считает, что прожиточный минимум — это скорее инструмент социальной политики, а не реально действующая модель питания: по его словам, выжить можно и на меньшую сумму, покупая в день батон хлеба и литр молока. «Понятие прожиточного минимума нужно для того, чтобы оказывать социальную помощь населению, — объясняет Смирнов. — Те, у кого доходы недотягивают до этого минимума, имеют право на получение льгот». Например, регионы доплачивают из своих бюджетов пенсионерам, чьи пенсии ниже прожиточного минимума. Другая льгота, привязанная к «минимуму», — субсидия на оплату жилья и коммунальных услуг. Наконец, ежемесячное пособие на ребенка также зависит от прожиточного минимума. Очевидно, что местным властям выгодно занижать его размеры: чем он скромнее, тем меньше денег приходится тратить из бюджета на пособия.

GR_27_02.jpg

GR_27_03.jpg
Удобный минимум

Наконец, прожиточный минимум — еще и политический фактор. Ведь в зависимости от него определяют количество бедных в стране. Евгений Гонтмахер, член правления Института современного развития, напоминает: само это понятие появилось вскоре после начала рыночных реформ. «После того как в 1992 году случился резкий скачок инфляции, руководство России приняло решение: из-за того что количество бедных в сравнении с советским уровнем увеличилось чуть ли не до 70%, ввести более низкую черту бедности — тот самый прожиточный минимум. Это было сделано, чтобы выделить из всех бедных самых-самых необеспеченных».

В соответствующем указе президента Ельцина подчеркивалось, что прожиточный (тогда — «физиологический») минимум вводится только на период кризисного развития экономики. Кризис 90-х давно позади, а прожиточный минимум и теперь живее всех живых: ему даже посвятили специальный закон. В начале 2000-х, когда в стране начался экономический рост, независимые экономисты предложили правительству отменить понятие «прожиточный минимум» и вернуться к черте бедности, существовавшей в советское время, то есть к минимальному потребительскому бюджету. Разница между этими двумя понятиями как раз в наполнении пресловутой корзины, поясняет Гонтмахер: при минимальном потребительском бюджете корзина намного разнообразнее и богаче, а человеку дано право не только «прилично питаться», но и тратиться на культурную жизнь и образование.

Однако отмена прожиточного минимума автоматически увеличила бы уровень бедности в два раза: «Если сейчас в России ниже прожиточного минимума официально находится 13% населения (18,5 млн человек), то в случае его отмены за чертой бедности окажется уже треть граждан, а то и больше», — поясняет Гонтмахер. Такой расклад, естественно, власти невыгоден. Как показывают независимые опросы, бедными считают себя до 40% россиян. Куда проще с помощью понятия «прожиточного минимума» уверенно рапортовать об эффективных антикризисных мерах: «Теперь вокруг прожиточного минимума происходит ритуальная пляска, — усмехается Гонтмахер. — Правительство ежеквартально докладывает о том, что за чертой бедности у нас живет 13 с небольшим процентов населения и эта цифра не растет с 2007 года. То есть пока весь мир сотрясается кризисом, Россия в социальном плане устойчива».

В год думских выборов об отмене «минималки» не стоит даже заикаться, считает эксперт. Наивно думать, что этого сможет добиться экспериментатор Виталий Никишин. Однако одного результата он явно достиг: еще никогда проблема прожиточного минимума не обсуждалась в обществе так широко.

Когда подписывался номер, Виталий сообщил The New Times, что в ближайшие дни будет принят одним из важных местных чиновников. Дотянуть бы... 
 
Shares
facebook sharing button Share
odnoklassniki sharing button Share
vk sharing button Share
twitter sharing button Tweet
livejournal sharing button Share